Krem tayyorlash usullari — tort uchun qaymoqli, tuxumli, qaynatma va sariyog’li
Kremsiz an’anaviy tortni tasavvur qilish qiyin. Mazali krem har doim tortning asosiga urg’u beradi, xoh u biskvit, qumoq yoki boshqa […]
Tag: tort
Biskvit tayyorlash — retsepti, kerakli masalliqlar, pishirish usullari, tavsiyalar
To’g’ri biskvit ko’tarilgan va havodor bo’lishi kerak. Ammo u har doim va hammada ham shunday chiqavermaydi. Axir biskvit bu ajoyib […]
Napoleon tort tayyorlash: uy sharoitida, retsepti, bosqichlari, sirlari, xamiri va kremi
«Napoleon» torti — butun dunyo sevib iste’mol qiladigan eng mazali shirinliklardan biri. Italiya va Fransiyada bu tortni «ming qatlam» deb […]
Medovik tort tayyorlash: retsepti, usullari, sirlari, uy sharoitida qanday pishirish kerak
Medovik retsepti (medoviy tort, rus. медовый торт — asalli tort) taxminan 200 yil oldin, imperator Aleksandr I ning oshpazi uning […]
